Ćorluka otkrio planove za Lastu
Petar Ćorluka, vlasnik kompanije Violeti koji je nedavno preuzeo čapljinsku Lastu, kazao je za Oslobođenje da bi tvornica slatkiša trebala početi raditi krajem godine.
Mislim da se bez ulaganja Lasta ne bi mogla vratiti na stare staze. Upravo radimo istraživanja na tržištu po kategorijama i planiramo poboljšati stare Lastine proizvode, te razviti neke nove i vidjeti što je to što nedostaje tržištu, a kod nas toga nema – kazao je Ćorluka.
Dodaje da se vidi da su trendovi u Europi takvi da se prave slatkiši sa sve manje šećera, te zdravija prehrana.
– Tom smjeru ćemo i mi ići. Mislim da ima prostora za to u BiH, samo treba promijeniti navike građana – istakao je Ćorluka.
Ono na čemu im je fokus investiranja jesu nove tehnologije, nove recepture, te nove i bolje sirovine.
Stižu nove tehnologije
– Lasta sada ne radi i neće raditi dok sve objekte ne renoviramo i dok ne nabavimo novu tehnologiju. Krenut ćemo s nekih pet proizvoda, a onda ćemo vidjeti dalje. Do kraja godine će to sve sigurno krenuti, ali sve zavisi od isporuke, a kada dođe nova tehnologija, treba to sve i probati – kaže Ćorluka.
Dodaje da očekuje da će građani BiH više konzumirati domaće grickalice i slatkiše, pogotovo kada se njihovi zdravi slatkiši pojave na tržištu.
Izvor: Manger.ba